Author: piwowar

Melon Pale Ale (DePA) 12º BLG

Melonowo-cytrusowa petarda sezonu! Wybitnie pijalne pale ale – lekkie, orzeźwiające, z wydatną ale zaokrągloną goryczką i feerią aromatów cytrusowych i żywicznych czających się tuż pod odurzającym melonem. Daj się zaskoczyć piwem o złocisto pomarańczowej barwie i zniewalającym aromacie! W zestawie komplet produktów do sporządzenia 20 litrów pysznego piwa, dobierz drożdże według własnego uznania i bierz się za warzenie! Pale Ale...

Maibock 16º BLG

Mocne piwo dolnej fermentacji o kolorze ciemnozłotym, bogatym aromacie i smaku słodowym, średnio wyczuwalny chmiel. Możliwe lekkie smaki karmelowe. Jeśli lubisz piwa jasne mocne, takie jak Ayinger Maibock, czy Hacker-Pschorr Hubertus Bock, to bierz się za warzenie! W zestawie komplet produktów do sporządzenia 20 litrów pysznego piwa, dobierz drożdże według własnego uznania i bierz się za warzenie! Słód pilzneński 1,1...

Koźlak wędzony / Rauchbock 16º BLG

Mocne piwo dolnej fermentacji o kolorze miedzianym o aromacie wędzonym, chmiel niewyczuwalny. Bardzo dobre piwo na jesienne, chłodne wieczory. W stylu znanego Rauchbocka z browaru w Cieszynie. Zrób go sam w domu! W zestawie komplet produktów do sporządzenia 20 litrów pysznego piwa, dobierz drożdże według własnego uznania i bierz się za warzenie! Słód monachijski 2,9 kg Słód wędzony 2,40 kg...

Koźlak podwójny / Doppelbock 20º BLG

Słodowe, mocne piwo dolnej fermentacji. Ciemne w barwie z nienarzucającą się goryczką i trwała pianą. Doskonały kompan zimowych wieczorów przy kominku. Uwarz już dziś około 20 litrów pysznego piwa, dobierz drożdże według własnego uznania i bierz się za warzenie! Słód monachijski ciemny 3,3 kg Słód wiedeński 3,3 kg Słód karmelowy 300 0,35 kg Chmiel Spalter Select, granulat, 50 g Zalecane...

Koźlak / Bock 17ºBLG

Mocne piwo dolnej fermentacji o kolorze miedzianym lub brązowym, o aromacie słodowym, nieco karmelowym lub/i chlebowym, chmiel niewyczuwalny. Goryczka chmielowa podkreśla słodowość tego piwa, po przełknięciu czujemy słodki smak. Bardzo dobre piwo na jesienne, chłodne wieczory. Zamiast kupować piwo Einbecker Ur-Bock Dunkel, czy też Koźlaka z Ambera – zrób go sam w domu! W zestawie komplet produktów do sporządzenia 20...

Kölsch 11º BLG

Bardzo jasne piwo, z delikatnym zapachem słodowym w tle. Możliwe aromaty owocowe i delikatne chmielowe. Orzeźwiające, może być lekko cierpkie, delikatne. Piwo górnej fermentacji, aczkolwiek preferowane dolne zakresy temperaturowe fermentacji oraz leżakowanie w niskiej temperaturze. Oryginalnie produkowane w Kolonii, ma zastrzeżoną nazwę koelsch tylko dla piw z tamtego regionu. Przedstawicielami gatunku są np. Malzmühle czy Dom, jednakże jeśli nie miałeś...

Iunga India Pale Ale (PLIPA) 14º BLG

Polska IPA w amerykańskim stylu chmielona na zimno jedną odmianą chmielu Iunga. Klimatyczne różni się od piw bazujących w chmieleniu na zimno na Ameryce – aromat jest delikatniejszy, można tu wyczuć delikatne cytrusy, majaczące w tle owoce egzotyczne, a nad tym wszystkim po prostu świetni polski chmiel. Komercyjnymi przykładami zastosowania chmielu Iunga są: Doctor Brew: Old Lager; AleBrowar: Hop Sasa,...

Irish Red Ale 12º BLG

Piwo słodowo – karmelowe, o pięknej barwie czerwieni lub bursztynu. W smaku słodkawe, jednakże z gorzkim zakończeniem, które bierze się trochę z chmielu, trochę z ciemnych słodów. Aromatów chmielowych brak lub bardzo niewiele. Jeśli lubisz piwa takie jak Kilkenny Irish Beer czy Beamish Red Ale to koniecznie spróbuj zrobić podobne sam! W zestawie komplet produktów do sporządzenia 20 litrów pysznego...

India Pale Ale – IPA 14º BLG

Angielskie pale ale w wersji eksportowej na bazie polskich chmieli. Pierwotnie powstało na potrzeby zaopatrywania Anglików w Indiach, stąd nazwa. Piwo, celem przedłużenia jego trwałości, jest bardziej ekstraktywne i mocniej nachmielone niż tradycyjne pale ale. Kolor tego piwa jest zazwyczaj bursztynowy, pomarańczowy. Zapach kwiatowy, może być owocowy, ale też i słodowy, może być lekko karmelowy. W smaku chmielowo gorzkie, słodowość...

Imperial India Pale Ale – IIPA / Double IPA 18º BLG

Złoty bursztynowy kolor, słodowość, a to wszystko przy akompaniamencie wielu doskonałych amerykańskich chmieli. Świetny aromat cytrusów: mandarynki, grejpfruta. Przedstawiciele gatunku to m.in. Sierra Nevada Hoptimum Imperial IPA z Sierra Nevada Brewing Co., GUBNA Imperial IPA z Oskar Blues Brewing Company, Double Jack Imperial IPA z browaru Firestone. W zestawie komplet produktów do sporządzenia 20 litrów pysznego piwa, dobierz drożdże według...