Milk Stout 12º BLG
Słodka odmiana stouta, połączenie aromatów kawowych, kawy z mlekiem i czekolady razem z delikatną słodyczą, złamaną goryczką z ziaren palonych i chmielu tworzy wspaniałą kompozycję deserową.. Dla wielbicieli Mackeson’s XXX Stout czy Samuel Adams Cream Stout.
W zestawie komplet produktów do sporządzenia 20 litrów pysznego piwa, dobierz drożdże według własnego uznania i bierz się za warzenie!
- Słód pilzneński 1,75 kg
- Słód monachijski 1,60 kg
- Słód kawowy 0,20 kg
- Słód karmelowy ciemny 0,25 kg
- Słód czekoladowy jasny 0,25 kg
- Jęczmień palony 0,25 kg
(spakowany oddzielnie) - Laktoza 500 g
- Chmiel Marynka, granulat, 30 g
Zalecane drożdże: Safale S-04, Danstar Nottingham, Wyeast XL 1028 London Ale, Wyeast XL 1084 Irish Ale, Wyeast XL 1056 American Ale.
Szacunkowe średnie parametry: IBU: 35,5; ABV: 4,5%; Kolor: 74,3 EBC przy założeniach warki 20 litrowej, wydajności 80%. BLG 12 liczone przed dodaniem laktozy.
Górna fermentacja
Zestaw surowców do produkcji piwa Milk Stout 12º BLG
