Author: piwowar

Chmiel ten należy wykorzystywać zarówno dla uzyskania smaku, jak i aromatu. Charakterystyczne nuty: ziołowa, pomarańczowa, pikantna, owocowa. Najczęściej stosowany w piwach w stylu: Pale Ale, English Brown Ale, Red Ale, English Ale, Bitter, Golden Ale, Belgian Blonde Ale, Porter, Stout, Extra Special Bitter (ESB), Barley Wine, Brown Ale. Zawartość alfa-kwasów: 6,1% Zbiór: 2017 Chmiel pakowany próżniowo w woreczki MET/PE. Opakowanie:...

Chmiel Marynka – chmiel z grupy goryczkowych o właściwościach dualnych – skupia w sobie walory aromatyczne przy jednocześnie dużej zawartości substancji goryczkowych. Zawartość alfa-kwasów: 7,4% Zbiór: 2018 Chmiel pakowany próżniowo w woreczki MET/PE. Opakowanie: 50 g Chmiel uniwersalny Marynka PL 2018 Polish Hops – 50 g granulat 7,4% a Uwarz piwo z tym chmielem: Dry Stout 12º BLGVienna Lager /...

Chmiel Marynka – chmiel z grupy goryczkowych o właściwościach dualnych – skupia w sobie walory aromatyczne przy jednocześnie dużej zawartości substancji goryczkowych. Zawartość alfa-kwasów: 6,5% Zbiór: 2018 Chmiel pakowany próżniowo w woreczki MET/PE. Chmiel uniwersalny Marynka PL 2018 – 50 g granulat 6,5% aa

Córka Cascade. Wniesie do Twego piwa owocowe ze szczególnym uwzględnieniem mandarynek, gdy zastosujesz ją podczas chmielenia na zimno. Może dawać odczucie delikatnej słodyczy w zapachu. Brak znanych substytutów. Może być stosowany w piwach górnej fermentacji np. w stylu: India Pale Ale, Pale Ale. Bywa stosowany również w typowych niemieckich piwach dolnej fermentacji. Zawartość alfa-kwasów: 8% Zbiór: 2018 Chmiel pakowany próżniowo...