Home  >  Produkty do warzenia piwa  >  Chmiele

Category: Chmiele

2019-05-29

Mandarina Bavaria DE

Córka Cascade. Wniesie do Twego piwa owocowe ze szczególnym uwzględnieniem mandarynek, gdy zastosujesz ją podczas chmielenia na zimno. Może dawać odczucie delikatnej słodyczy w zapachu. Brak znanych substytutów. Może być stosowany w piwach górnej fermentacji np. w stylu: India Pale Ale, Pale Ale. Bywa stosowany również w typowych niemieckich piwach dolnej fermentacji. Zawartość alfa-kwasów: 8% Zbiór: 2018 Chmiel pakowany próżniowo...
Categories Dualne/Granulat Comments: 0
2019-05-29

Kohatu NZ

Nowozelandzki chmiel mocno aromatyczny – kwiatowy, żywiczny z aromatem owoców tropikalnych. Najczęściej stosowany w piwach górnej fermentacji. Komercyjnymi przykładami zastosowania są: Cigar City Brewing: SMaSH Kohatu; Croucher Brewing Co.: Kohatu Lager; Marston’s Brewery: Single Hop Kohatu. Zawartość alfa-kwasów: 4,9% Zbiór: 2018 Chmiel pakowany próżniowo w woreczki MET/PE. Chmiel aromatyczny Kohatu NZ 2018 – 50 g granulat 4,9% aa
Categories Aromatyczne/Granulat Comments: 0
2019-05-29

Kazbek CZ

Korzenny z niezwykłymi aromatami cytrusowymi. Jest to krzyżówka z dziko rosnącymi rosyjskimi chmielami. Komercyjnymi przykładami zastosowania są: Latający Browar Nomad Czechy: Czech IPA ×1, Karel, Czech IPA ×3, Czech IPA ×4, Czech IPA ×2, AK-47 Kalašnikov; Browar Vyškov: Jubiler IPA; Radniční Pivovar Jihlava: Post Apocalyptic Ale Kazbek. Zawartość alfa-kwasów: 4,7% Zbiór: 2016 Chmiel pakowany próżniowo w woreczki MET/PE. Chmiel aromatyczny...
Categories Aromatyczne/Granulat Comments: 0
2019-05-29

Jarrylo US

Chmiel uniwersalny. Nuty przewodnie: gruszka, banan, przyprawy trawiasta, owocowa. Nazwa pochodzi od słowiańskiego bóstwa płodności i wiosny, który zwał się Jaryło Doskonale sprawdzi się w wszelakich maści Pale Ale, Saisonach. Komercyjne przykłady wykorzystania tego chmielu: Setka: Ardeny 44 (Belgian IPA) oraz Enigma (Amber Ale); Spirifer: 80 minut (American Rye Pale Ale); Browar Twigg: New Born (Rye IPA). Zawartość alfa-kwasów: 14,1%...
Categories Dualne/Granulat Comments: 0