Jarrylo US

Chmiel uniwersalny. Nuty przewodnie: gruszka, banan, przyprawy trawiasta, owocowa. Nazwa pochodzi od słowiańskiego bóstwa płodności i wiosny, który zwał się Jaryło

Doskonale sprawdzi się w wszelakich maści Pale Ale, Saisonach.

Komercyjne przykłady wykorzystania tego chmielu: Setka: Ardeny 44 (Belgian IPA) oraz Enigma (Amber Ale); Spirifer: 80 minut (American Rye Pale Ale); Browar Twigg: New Born (Rye IPA).

• Zawartość alfa-kwasów: 14,1%
• Zbiór: 2017
• Chmiel pakowany próżniowo w woreczki MET/PE.
• Opakowanie: 50g

Typowy skład:

• Alfa kwasy: 15,0-17%
• Beta kwasy 6,0-7,5%
• Kohumulon 34%-37%
• Olejki chmielowe
• Ogółem: 3,6-4,3 ml/100g
• Myrcen: 40-55%
• Kariofilen: 8-11%
• Humulen: 15-18%
• Farnezen: <1%

Chmiel uniwersalny Jarrylo US 2017 – 50 g granulat 14,1% aa