Cascade US
Chmiel aromatyczny polecany do chmielenia piw górnej fermentacji. Posiada silny kwiatowy aromat połączony z grejpfrutem i liczi.
Najczęściej stosowany w piwach w stylu: Pale Ale, Strong Ale, India Pale Ale, American Pale Ale, Blonde Ale, Barley Wine, American Hefeweizen, Fruit Wheat, Amber Ale, Porter, Red Ale, Golden Ale.
Komercyjnymi przykładami zastosowania są: Pale Ale z Sierra Nevada, Blonde Ale z Thomas Hooker Brewing Company, Old Marley Barley Wine z Thomas Hooker Brewing Company, High Seas India Pale Ale z Michigan Brewing Company.
- Zawartość alfa-kwasów: 5,8%
- Zbiór: 2018
- Chmiel pakowany próżniowo w woreczki MET/PE.
- Opakowanie: 50 g
Chmiel aromatyczny Cascade US 2018 – 50 g granulat 5,8% aa
Uwarz piwo z tym chmielem:
Dorada Pampeana 11º BLG
Session Black IPA 10,5º BLG
American Pale Ale (APA) 11º BLG
Hoppy Lager 11,5º BLG
American Rye / Amerykańskie żytnie 12º BLG
