Sladek CZ
Czeska odmiana w klimacie Saaza. Nuty przewodnie: owocowa i pikantna.
Polecany do piw w stylach pils. Może być również z powodzeniem wykorzystany przy warzeniu innych gatunków piw.
Komercyjnymi przykładami zastosowania są: Nomad: Zizkovsky svrchnak, De Molen: Sladek Hopburst.
Profil sensoryczny: owocowość: 1,17; kwiatowość: 0,6; cytrusowość: 0,93; ziołowość: 0,48; pikantność: 1,03
- Zawartość alfa-kwasów: 6,18%
- Zbiór: 2015
- Chmiel pakowany próżniowo w woreczki MET/PE.
Chmiel aromatyczny Sladek CZ 2015 – 50 g granulat 6,18% aa
Uwarz piwo z tym chmielem:
Prasátko 10º BLG
Prasátko 10º BLG – górna fermentacja (z ekstraktów)
