Fuggles UK

Angielski chmiel aromatyczny nadający piwu korzenny charakter. Polecany jest również do chmielenia na zimno. Charakterystyczne nuty: trawa, mięta, ziemia.

Najczęściej stosowany w angielskich piwach typu bitter, pale ale, stout, porter.

Komercyjnymi przykładami piwa z wykorzystaniem tego chmielu są: Old Peculier (The Theakston Brewery), Boulevard Brewing Company: Boulevard Brewing Co Dry Stout, Lang Creek Brewery: Tri-Motor Amber Ale, Saltaire Brewery: Fuggles Bitter

• Zawartość alfa-kwasów: 5,6%
• Zbiór: 2016
• Chmiel pakowany próżniowo w woreczki MET/PE.
• Opakowanie: 50 g

Chmiel aromatyczny Fuggles UK 2016 – 50 g granulat 5,6% aa

Uwarz piwo z tym chmielem:
Old Ale – Browar Beer Fever – WrocKPD 2017 – 17,5ºBLG
American Wheat / Amerykańskie pszeniczne 11,5º BLG
Bitter 12º BLG (z ekstraktów)
Oatmeal Stout / Stout Owsiany 12º BLG
American India Pale Ale (AIPA) 16º BLG (z ekstraktów)
Bulldog Brews Cobnar Wood Northern Brown Ale 3,8 kg