Triskel FR

Francuska odmiana chmielu o aromatach cytrusowych, kwiatowych i owocowych.

Polecany do piw w stylach: Biere de garde, Saison, India Pale Ale, Pale Ale, Weissbier.

Komercyjnymi przykładami zastosowania są: Brasserie Corrézienne: Corrézienne HopHopHop! Triskel, Crux Fermentation Project: Crux Triskel, Bière Artisanale Artzner: Perle Hop Triskel

• Zawartość alfa-kwasów: 3,5%
• Zbiór: 2016
• Chmiel pakowany próżniowo w woreczki MET/PE.

Typowy skład:

• Alfa kwasy: 8-9 % w/w
• Beta kwasy: 4-4.7 % w/w
• Kohumulon: 20-23% w/w
• Olejki chmielowe: 1,5-2,0 ml / 100 g

Chmiel aromatyczny Triskel FR 2016 – 50 g granulat 3,5% aa