Wyeast XL 2308 Munich Lager
Drożdże do produkcji wszelakich lagerów. Dają przyjemny, gładki i treściwy smak.
Polecany szczególnie do klasycznych Rauchbierów, koźlaków, w tym majowych (Maibock), do piw marcowych oraz monachijskich ciemnych (Munich dunkel).
- Flokulacja: średnia
- Odfermentowanie: 70%-74%
- Zalecana temperatura fermentacji: 9-13°C
- Tolerancja alkoholu: około 9% ABV
Drożdże Wyeast XL 2308 Munich Lager
