White Labs WLP590 French Saison Ale Yeast PurePitch™
Niepowtarzalny szczep dający piwa w stylu Farmhouse z szczyptą fenoli i średnią ilością estrów. Produkują czystszy profil aromatyczny od innych szczepów farmhouse, są z tego tytułu bardziej wszechstronne. Są również szczepem dającym wysokie odfermentowanie.
Drożdże polecane do: Saison
- Odfermentowanie: 73%-80%
- Flokulacja: średnia
- Zalecana temperatura fermentacji: 20,5°-24°C (69°-75°F)
- Tolerancja alkoholu: średnia
Drożdże White Labs WLP590 French Saison Ale Yeast PurePitch™
