Simcoe Lager 12º BLG
Piwo jasne dolnej fermentacji. Inspiracją do jego powstania był Simcoe Pils z Browaru Widawa, które urzekło nas grejpfrutowo-sosnowym aromatem oraz zbalansowaną goryczką. Spróbuj uwarzyć podobne w swoim domu na bazie doskonałych niemieckich słodów!
W zestawie komplet produktów do sporządzenia 20 litrów pysznego piwa, dobierz drożdże według własnego uznania i bierz się za warzenie!
- słód pilzneński 2,95 kg
- słód Karamel Pils 0,45 kg
- słód monachijski jasny 0,25 kg
- słód pszeniczny 0,2 kg
- słód Carahell 0,2 kg
- Chmiel Simcoe, granulat, 100 g
- mech irlandzki 10 g
Zalecane drożdże: Saflager S-23, Saflager W34/70, Brewferm Lager 12 g, MauriBrew LAGER – Y497, Wyeast XL 2000 Budvar Lager, Wyeast XL 2001 Urquell Lager, Wyeast XL 2278 Czech Pils, Fermentum Mobile – FM30 Bohemska rapsodia. Aby zadbać o szybki start fermentacji zaleca się użyć dwóch opakowań drożdży suchych, a z drożdży płynnych przygotować starter.
Szacunkowe średnie parametry: IBU: 31,5; ABV: 4,7%; Kolor: 8,4 EBC przy założeniach warki 20 litrowej, wydajności 80%.
Dolna fermentacja
Zestaw surowców do zacierania piwa Simcoe Lager 12º BLG
