Wyeast XL 1388 Belgian Strong Ale
Klasyczne drożdże do mocnych piw belgijskich, z bardzo wysoką tolerancją alkoholu. W gotowym piwie posmaki owocowe równoważone są wytrawnym zakończeniem.
Szczególnie polecane do piw typu Belgian Blond Ale, Belgian Blond Strong Ale, Belgian Specialty Ale, Belgian Tripel.
- Flokulacja: niska
- Odfermentowanie: 74%-78%
- Zalecana temperatura fermentacji: 18-27°C
- Tolerancja alkoholu: około 12-13% ABV
Drożdże Wyeast XL 1388 Belgian Strong Ale
