Hallertauer Mittelfrüh DE
Jedna z najbardziej cenionych niemieckich klasycznych odmian chmielu aromatycznego. Uważana za najszlachetniejszą ze szlachetnych odmian chmielu. Nadaje piwu intensywne ziołowo-owocowo-kwiatowe aromaty oraz harmonijną pikantną goryczkę. Idealnie nadaje się do piw typu Lager, Pilsner, Alt. Używany jest również z powodzeniem do chmielenia pszenic.
- Zawartość alfa-kwasów: 6,1%
- Zbiór: 2018
- Chmiel pakowany próżniowo w woreczki MET/PE.
- Opakowanie: 50g
Chmiel aromatyczny Hallertauer Mittelfrüh DE 2018 – 50 g granulat 6,1% aa
Uwarz piwo z tym chmielem:
Helles – Monachijskie Jasne – 12º BLG
Maibock 16º BLG
Koźlak wędzony / Rauchbock 16º BLG
Oktoberfestbier – Piwo Marcowe 12,5º BLG
Alt 11,5º BLG
Porter Pszeniczny 22º BLG
Dubbel 16,5º BLG
Pszeniczne Jasne Lekkie 10º BLG (z ekstraktów)
Pszeniczne Ciemne 12º BLG (z ekstraktów)
Ciemne Imbirowe 12º BLG (z ekstraktów)
