Fermentum Mobile – FM41 Gwoździe i Banany
Szczep do piw pszenicznych o wybitnie owocowym charakterze.
Szczep polecany do piw w stylach: Hefe-Weizen, Dunkel-Weizen, Weizenbock.
- Typ fermentacji: górna
- Zakres temperatur fermentacji: 18-22°C
- Stopień odfermentowania: 75-81%
- Flokulacja: niska/średnia
- Tolerancja alkoholu w piwie: 10% ABV
Drożdże Fermentum Mobile – FM41 Gwoździe i Banany
