American India Pale Ale (AIPA) 16º BLG – szyszka
Jeśli zasmakowałeś w chmielonych i aromatycznych piwach to ten zestaw jest skomponowany specjalnie dla Ciebie. Aromaty kwiatowe, owoców tropikalnych, owoców cytrusowych. Przekonaj się co Tobie uda się wywąchać!
W zestawie komplet produktów do sporządzenia 20 litrów pysznego piwa, dobierz drożdże według własnego uznania i bierz się za warzenie!
- Słód Pale Ale 5,2 kg
- Słód Monachijski 0,7 kg
- Słód Pale Cookie 0,2 kg
- Słód Karmelowy Pszeniczny 0,1 kg
- Chmiel Cascade US 2016 szyszki 50 g
- Chmiel Chinook US 2017 szyszki 50 g
- Chmiel Centennial US 2017 szyszki 2×50 g
Zalecane drożdże: Safale K-97, Fermentum Mobile – FM52 Amerykański Sen, Wyeast XL 1056 American Ale. W przypadku drożdży suchych polecamy zakupić dwa opakowania, dla płynnych przygotować starter.
, Fermentum Mobile – FM52 Amerykański Sen, Wyeast XL 1056 American Ale. W przypadku drożdży suchych polecamy zakupić dwa opakowania, dla płynnych przygotować starter.
Szacunkowe średnie parametry: IBU: 59,3; ABV: 6,6%; Kolor: 14 EBC przy założeniach warki 22,5 litrowej, wydajności 80%.
Górna fermentacja
Posiadasz kocioł zacierno-warzelny Brew Monk – napisz w uwagach grubiej śrutowane, a tak zrobimy. Nie posiadasz – też możesz nas o to poprosić,. standardowo śrutujemy dość drobno.