Irish Red Ale 12º BLG
Piwo słodowo – karmelowe, o pięknej barwie czerwieni lub bursztynu. W smaku słodkawe, jednakże z gorzkim zakończeniem, które bierze się trochę z chmielu, trochę z ciemnych słodów. Aromatów chmielowych brak lub bardzo niewiele. Jeśli lubisz piwa takie jak Kilkenny Irish Beer czy Beamish Red Ale to koniecznie spróbuj zrobić podobne sam!
W zestawie komplet produktów do sporządzenia 20 litrów pysznego piwa, dobierz drożdże według własnego uznania i bierz się za warzenie!
- Słód pilzneński 1,75 kg
- Słód monachijski 2,25 kg
- Słód karmelowy jasny 0,15 kg
- Słód karmelowy ciemny 0,15 kg
- Chmiel Marynka, granulat, 15 g
- Chmiel Lubelski, granulat, 15 g
Zalecane drożdże: Danstar Nottingham, Safale S-04, Brewferm Top 6 g (2 opak.), Wyeast XL 1084 Irish Ale, Wyeast XL 1056 American Ale,White Labs WLP041 Pacific Ale Yeast PurePitch™.
Szacunkowe średnie parametry: IBU: 19,7; ABV: 5,2%; Kolor: 24,8 EBC przy założeniach warki 20 litrowej, wydajności 80%.
Górna fermentacja
Zestaw surowców do przygotowania piwa Irish Red Ale 12º BLG
