Wheat IPA 15,5º BLG
Aromatyczne, jasne piwo będące połączeniem piw pszenicznych i India Pale Ale. Piwo jest lekko mętne, posiada intensywny aromat owoców tropikalnych i cytrusów. Tworząc recepturę tego piwa bazowaliśmy na najlepszym na naszym rynku piwie w tym stylu Pan IPAni z browaru Trzech Kumpli.
W zestawie komplet produktów do sporządzenia 20 litrów pysznego piwa, dobierz drożdże według własnego uznania i bierz się za warzenie!
- słód pilzneński 2,0 kg
- słód pszeniczny 2,0 kg
- płatki owsiane 0,4 kg (angielskie płatki owsiane z łuską dla piwowarstwa)
- słód wiedeński 0,4 kg
- słód enzymatyczny 0,2 kg
- płatki pszenne 0,15 kg
- łuska ryżowa 0,2 kg
- Chmiel Amarillo US, granulat 50 g
- Chmiel Mosaic US, granulat 50 g
- Chmiel Citra US, granulat 50 g
- Chmiel Perle PL, granulat 50 g
Zalecane drożdże: Safale S-04, Danstar Windsor – Ale Yeast, White Labs WLP013 London Ale Yeast PurePitch™, Fermentum Mobile – FM13 Irlandzkie Ciemności. W przypadku drożdży suchych polecamy zakupić dwa opakowania, dla płynnych przygotować starter.
Szacunkowe średnie parametry: IBU: 45,5; ABV: 5,9%; Kolor: 9,2 EBC przy założeniach warki 20 litrowej, wydajności 80%.
Górna fermentacja
Zestaw surowców do uwarzenia piwa Wheat IPA 15,5º BLG
