Witbier 11,5º BLG
Doskonałe piwo na letnie upały. Po nalaniu do szklanki zostaniesz odurzony aromatem cytrusów z kolendrą w tle. W smaku lekko kwaskowe, wspaniale orzeźwiające. Jeśli smakuje Ci Hoegaarden Blanche lub Obolon Bile – bierz się do roboty!
W zestawie komplet produktów do sporządzenia 20 litrów pysznego piwa, dobierz drożdże według własnego uznania i bierz się za warzenie!
- słód pilzneński 1,7 kg
- pszenica niesłodowana 1,7 kg
- słód diastatyczny 0,3 kg
- płatki owsiane 0,4 kg (angielskie płatki owsiane z łuską dla piwowarstwa)
- kolendra 15 g
- Curaçao 20 g
- Chmiel Lubelski, granulat, 25 g
Zalecane drożdże: Brewferm Blanche, Wyeast XL 3944 Belgian Witbier, Wyeast XL 3463 Forbidden Fruit.
Szacunkowe średnie parametry: IBU: 11,1; ABV: 4,8%; Kolor: 5,4 EBC przy założeniach warki 20 litrowej, wydajności 80%.
Górna fermentacja
Zestaw surowców do przygotowania piwa Witbier 11,5º BLG
