Wyeast XL 1084 Irish Ale
Drożdże idealne do piw ciemnych górnej fermentacji. Sterując temperaturą fermentacji możesz uzyskać piwo wytrawne i rześkie (16 C) albo owocowe i pełne (powyżej 18 C).
Szczep stworzony do produkcji piw takich jak Dry Stout, Foreign Extra Stout, India Pale Ale, Irish Red Ale, Oatmeal Stout, Sweet Stout, English porter.
- Flokulacja: średnia
- Odfermentowanie: 71%-75%
- Zalecana temperatura fermentacji: 16-22°C
- Tolerancja alkoholu: 12% ABV
Drożdże Wyeast XL 1084 Irish Ale
