Ahtanum US
Amerykański chmiel aromatyczny stosowany zamiennie z Cascade i Amarillo. Charakteryzuje się cytrusowym i kwiatowym aromatem zbliżonym do Cascade, jednakże można w nim wyczuć klimaty sosnowe.
Najczęściej stosowany w piwach w stylu: American India Pale Ale, American Pale Ale, Light Lager, Lager, American Brown, California Common, Bitter, American Ale.
Komercyjnymi przykładami zastosowania są: Celebration Ale z Sierra Nevada Brewing Company, Blood Orange Heffeweizen z Dogfish Head Brewing Company
- Zawartość alfa-kwasów: 4,7%
- Zbiór: 2018
- Chmiel pakowany próżniowo w woreczki MET/PE.
Chmiel aromatyczny Ahtanum US 2018 – 50 g granulat 4,7% aa
Uwarz piwo z tym chmielem: American Rye / Amerykańskie żytnie 12º BLG Black IPA / Cascadian Dark Ale 18º BLG Black IPA / Cascadian Dark Ale 18º BLG (z ekstraktów)
