Wędzony, Drewno Czereśni Viking Malt

Słód na bazie słodu pilzneńskiego z odmian jęczmienia browarnego jarego, dwurzędowego typu null-lox, wzbogacony o ciekawą, owocową nutą dymu z wędzenia drewna czereśni. Niska temperatura suszenia i wędzenia nie wpływa na zmianę działania enzymatycznego i inne ważne właściwości browarne słodu.

Dym z czereśni nadaje produktom wędzonym owocowego, lekko słodkawego, ale i zarazem gorzkiego posmaku.

Barwa: max 10 EBC

Słód Jęczmienny Wędzony, Drewno Czereśni max. 10 EBC Viking Malt 1 kg

piwowar

Dodaj komentarz