Wyeast XL 1388 Belgian Strong Ale
Klasyczne drożdże do mocnych piw belgijskich, z bardzo wysoką tolerancją alkoholu. W gotowym piwie posmaki owocowe równoważone są wytrawnym zakończeniem. Szczególnie polecane do piw typu Belgian Blond Ale, Belgian Blond Strong Ale, Belgian Specialty Ale, Belgian Tripel. Flokulacja: niska Odfermentowanie: 74%-78% Zalecana temperatura fermentacji: 18-27°C Tolerancja alkoholu: około 12-13% ABV Drożdże Wyeast XL 1388 Belgian Strong Ale