Monthly Archive: maj, 2019

Słodka odmiana stouta, połączenie aromatów kawowych, kawy z mlekiem i czekolady razem z delikatną słodyczą, złamaną goryczką z ziaren palonych i chmielu tworzy wspaniałą kompozycję deserową.. Dla wielbicieli Mackeson’s XXX Stout czy Samuel Adams Cream Stout. W zestawie komplet produktów do sporządzenia 20 litrów pysznego piwa, dobierz drożdże według własnego uznania i bierz się za warzenie! Słód pilzneński 1,75 kg...

Melonowo-cytrusowa petarda sezonu! Wybitnie pijalne pale ale – lekkie, orzeźwiające, z wydatną ale zaokrągloną goryczką i feerią aromatów cytrusowych i żywicznych czających się tuż pod odurzającym melonem. Daj się zaskoczyć piwem o złocisto pomarańczowej barwie i zniewalającym aromacie! W zestawie komplet produktów do sporządzenia 20 litrów pysznego piwa, dobierz drożdże według własnego uznania i bierz się za warzenie! Pale Ale...

Bardzo jasne piwo, z delikatnym zapachem słodowym w tle. Możliwe aromaty owocowe i delikatne chmielowe. Orzeźwiające, może być lekko cierpkie, delikatne. Piwo górnej fermentacji, aczkolwiek preferowane dolne zakresy temperaturowe fermentacji oraz leżakowanie w niskiej temperaturze. Oryginalnie produkowane w Kolonii, ma zastrzeżoną nazwę koelsch tylko dla piw z tamtego regionu. Przedstawicielami gatunku są np. Malzmühle czy Dom, jednakże jeśli nie miałeś...

Polska IPA w amerykańskim stylu chmielona na zimno jedną odmianą chmielu Iunga. Klimatyczne różni się od piw bazujących w chmieleniu na zimno na Ameryce – aromat jest delikatniejszy, można tu wyczuć delikatne cytrusy, majaczące w tle owoce egzotyczne, a nad tym wszystkim po prostu świetni polski chmiel. Komercyjnymi przykładami zastosowania chmielu Iunga są: Doctor Brew: Old Lager; AleBrowar: Hop Sasa,...

Piwo słodowo – karmelowe, o pięknej barwie czerwieni lub bursztynu. W smaku słodkawe, jednakże z gorzkim zakończeniem, które bierze się trochę z chmielu, trochę z ciemnych słodów. Aromatów chmielowych brak lub bardzo niewiele. Jeśli lubisz piwa takie jak Kilkenny Irish Beer czy Beamish Red Ale to koniecznie spróbuj zrobić podobne sam! W zestawie komplet produktów do sporządzenia 20 litrów pysznego...

Angielskie pale ale w wersji eksportowej na bazie polskich chmieli. Pierwotnie powstało na potrzeby zaopatrywania Anglików w Indiach, stąd nazwa. Piwo, celem przedłużenia jego trwałości, jest bardziej ekstraktywne i mocniej nachmielone niż tradycyjne pale ale. Kolor tego piwa jest zazwyczaj bursztynowy, pomarańczowy. Zapach kwiatowy, może być owocowy, ale też i słodowy, może być lekko karmelowy. W smaku chmielowo gorzkie, słodowość...